在药材的使用过程中，不改变药材的药性是十分重要的，中药粉碎机在对药物进行粉碎时，要严格保证药物的药理性不被破坏，物料指药品生产过程中所需的原料、辅料及包装材料等所有物质。药品生产所需材料，比符合药品标准、药品包装材料标准或其他有关标准，不得对药品的质量产生不良影响。中药粉碎机物料平衡指制剂产品或生产过程所用物料的理论产量或理论用量与实际产量或用量之间的比较，并适当考虑可允许的正常偏差。
　　中药粉碎机对原料的选择应用都有一定的标准，中药粉碎机在选择原料药时，要看原料材质，属于什么类别，确定所选择的粉碎方式，
　　(])原料药：通常的定义为临床上所使用药品的活性成分。
　　(2)辅料：指中药粉碎机对生产药品和调配处方时所用的赋形剂和附加剂。药用辅料是药物制剂的基础材料和重要组成部分，在药物制剂的生产中起着重要作用。它不仅赋予药物一定剂型，并且与提高药物的疗效、降低毒副作用有很大的关系。药用辅料要符合药用标准。
　　中药粉碎机的加工形式，采用中药粉碎机加工药材半成品与成品
　　(1)半成品：指各类制剂生产过程中中药粉碎机制得的并须进一步加工制造的物料。
　　(2)成品：指中药粉碎机制造过程全部结束，并经检验合格的产品。
　　中药粉碎机的粉碎原理，粉碎机作业时，操作人员应离开锤片旋转的切线方向，不准戴手套喂入，手不得越安全线，更不准用铁器和棍棒代替手喂入。